Назад к списку
Криогенные среды, такие как азот, кислород и аргон, получили большое распространение в промышленности, фармацевтике и медицине. Например, в пищевом производстве очень часто используют технологию «шоковой» заморозки, а в медицине постоянно развивается направление криохирургии.